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                                          早餐早點培訓


                                          包子、饅頭、花卷、燒麥、是中國傳統食品之一,早餐必備食品,價格便宜、實惠---早餐早點系列
                                           
                                           
                                           
                                          一 財富---早餐早點包子、饅頭系列 
                                            包子:一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
                                             饃頭:面粉發酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
                                             花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。
                                             燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。    麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內甜糯,經常淋上芝麻,十分好吃。
                                          二 早餐早點包子、饅頭 培訓內容
                                          培訓內容 包子系列: 雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、干菜包子、鮮肉包、蝦肉韭菜包、牛肉包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等 
                                           
                                           
                                          培訓課程安排  理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                                          示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
                                          自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 
                                          實際操作內容 1.講述早餐早點系列的特色特點。
                                          2. 參觀早餐早點包子 的制培訓作流程。 
                                          3. 發面技術,軋面技術的培訓。 
                                          培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
                                          特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 
                                           
                                          三 賣點--早餐早點包子系列 
                                          1.早餐早點系列,包子、饅頭、花卷、是中國傳統食品,早餐必備食品,價格便宜、實惠,確?;仡^客。
                                          2.早餐早點系列,早餐人們生活的必須,沒有淡季,只有旺季,生意不愁。
                                          四 技術支持
                                          1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
                                          2.切實的指導店面招牌的設計
                                          3.全面的指導個性化菜單設計
                                          4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
                                           
                                           
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